Despues de muchas llamadas telefonicas a mi madre consegui buenos consejos , trucos y recetas , Aqui les presento mi ultima passion '' mi propio pan amasado con allullitas y marraquetas al estilo peterflay !
Esto del pan amasado realmente es un don !... Aprendi de mi viejita fresiosa que uno de los ingredientes mas importantes , es el cariño y amor que uno le ponga a este arte
Inventando estos diseños o estilo ..Cual les gusta mas ? ... Mas abajo les muestro como los hice !
Mas de alguno pensara que no son mios pero aqui tengo a mi representante mi testigo fiel Señoras y Señores con ustedes .... (la yika)
Siempre que me ve haciendo pan se me apega para ayudarme , igual como yo a mi madre ( claro que yo lo hacia con la del tony pa calzarle $$$ ) jeje
Para cortar las allullas uso este vaso de aluminio de hacer coktel, pintoneanto con clara de huevo pal color y al horno
Como hice estos diseños ??? Aqui va el invento!
Si hay alguien interesado y no sepa como hacerlo .. Pondria mandarme algo, para poner esta receta por unas cuantas hojas de lechugas $$ etc... .. no se algo por ultimo. ... jeje !
Aqui con un cuchillo pero tiene que estar mojado yComo todo buen chef siempre tengo mi vinito a mi lado se me ocurrio este molde como ta ?
Este pan fue hecho en otra ocacion! Y como veran mi fan numero uno otra vez para agarrar algo!
Hoy lunes hice pan y los yikos lo comieron con manjar ! Esta vez lo hice diferente ( Sal,levadura,y harina ) quedo Super ! No le puse manteca , queda mejor y mas sano !
Hoy Elo preparo la comida y yo hice pancito que cada dia me queda mejor !
Mi vinito no puede faltar en esta ocacion ... Sobre todo cuando me da el dia libre ! jeje
La yika esta un poco desanimada pero no falta la modelo !
Como se hace el pan de molde! Video
2 comentarios:
Se ve delicioso mandame la receta peter
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